המלצות לסוכות 2017
בנגב ובגולן, באקסטרים באריאל, במוזאון נחום גוטמן לאומנות, חלוציאדה בכפר מסריק, בן גןריון ןחדר הסודות, פעילויות בנאות קדומים ואיך אפשר בלי לאכול ב"קבב של אמא" באיירפורט סיטי - קריית שדה התעופה. צאו לבלות
פורסם בתאריך:
סוכות במצפה רמון ורמת נגב
צילום: טל מזומן
תצפיות כוכבים בשמורת האור הבינלאומית הראשונה בישראל, ביקור מלא ניחוחות במפעל סבונים אורגניים, חליבת עיזים, פסטיבל אסטרונומיה, ספארי לילה וגלישת חולות, סנפלינג, ג’יפים, טיולי גמלים ואופניים, חצים וקשתות! עכשיו זה סתיו ואזור הר הנגב הופך להיות נעים במיוחד - האקלים היבש וגובהו של האזור הופכים אותו לקיצי אך לא לוהט בשעות היום, וקריר בלילה. נופש בהר הנגב לא חייב להיות אתגרי, יש הרבה טבע מסביב שרק מחכה שיגלו אותו: כביש 10 מעזוז לכיוון אילת ייפתח לנסיעה בשעות היום (7:30-18:00) על נופיו המרהיבים, הלאמות בחוות האלפקות אוהבות לאכול מכף ידם של המבקרים, ובחוות הסמוכות אפשר לצפות בחליבת העיזים ולהצטרף לטעימות ונשנושים של גבינות משובחות. אפשר לשבת בסלון של ראש הממשלה הראשון בצריף בן גוריון או להצטרף לסיור אל שדה האנרגיה הסולרית שמוקם באשלים ואל החממות של מו”פ רמת נגב לנשנושי ירקות. בחוות נחל בוקר פותחים את מרתף היין לטעימות ובמתחם ‘חץ וקשת’ מכינים סדנאות חול צבעוני וגולף קשתות. ברובע דרכי הבשמים שבמצפה רמון נפתחות כל הגלריות והמרחבים לסדנאות יצירה לכל המשפחה – במרכז התרבות החדש ‘מעבר’ (Me’ever) יתקיים פסטיבל אסטרונומיה עם הדרכות מסביב לשעון, פלנטריום חדש ומרהיב, סרטי מד”ב ופינות יצירה. תערוכות מרתקות מלאות עבודות פרי יצירתם של אמנים מוכשרים כבר מוצגות לראווה ב’אתנו-סנטר’, ‘תוצרת מצפה’, וב’אתר בניה’, וכשהערב רד הנגב נהיה קריר וזו הזדמנות נהדרת להופעה במועדון הג’אז מצפה רמון או פשוט לצאת החוצה, לשכב על הגב מתחת לכוכבים ולקבל הדרכה על הדובה הגדולה, הכוכבים הקטנים ועל שאר גרמי שמיים.
פרטים מלאים על כל הפעילויות באתר www.negevtour.co.il או בטלפון 055-8912136
חול המועד סוכות בגולן
צילום: דפנה מאיר
פארק וולקני אביטל: חדר בריחה בטבע escape room המשימות מותאמות לכל הגילאים. האם תצליחו לברוח בזמן?
מתי? חול המועד סוכות, 8-10.10.2017
שעות פעילות: 9:30-16:30.
מתאים לכל המשפחה. יש גישה לעגלות.
כמה? 30 ₪ לאדם, אין צורך בהרשמה מוקדמת.
סיורי ערב געשיים עם חיזיון תאורה מרשים ותצפית כוכבים פארק וולקני אביטל, אתר גיאולוגי מרתק בו לפני יותר ממאה אלף שנים התפרץ פעמים רבות, הר הגעש אביטל. סיור ערב מרגש לכל המשפחה מלווה בחזיון תאורה צבעונית ותצפית כוכבים. יש להצטייד בלבוש חם! הסיור עורך כשעה וחצי ואין צורך בהרשמה מראש.
מתי? 8-10.10.2017 שעות פעילות: 20:00, כשעה וחצי. כמה? 20 ₪ לאדם.
פארק הירדן: חוגגים סוכות בקמפינג וטיולי טבע:
פארק הירדן משתרע של שטח של כ-1,000 דונם, בפארק מטיילים והנופשים ייהנו מאטרקציות רבות, טבע קסום ואזורי לינה מסודרים. הפארק הינו מונגש ומציע מגוון מתחמים לרווחת המטיילים: ניתן לעשות קמפינג בטבע על גדות הירדן, לצד מעיינות, פינות חמד קסומות וטבע פראי- וגם ליהנות מן הנוחות של מקלחת ושירותים מסודרים, פינות פיקניק ו-BBQ. המבקרים בפארק מוזמנים ליהנות מסיור מודרך במסלול הליכה נוח לאורך פלגי הירדן, בצל עצי ערבה, צמחיית מים וקנה מצוי. המסלול מתחיל בחלקו הדרום מערבי של הפארק, בגשרון שליד חורשת האקליפטוס ומסתיים בטחנות הקמח. ההליכה במסלול מתאפשרת בתוך או לצד אמת המים. מתי? 8-10.10.2017 הסיורים המודרכים יתקיימו בשעה 10:00 ו-13:00 משך ההליכה: כשעה וחצי. כמה? הסיורים ללא עלות
משחק הרפתקה בפארק – משחק אפליקציה עצמאי למשפחות ברחבי פארק הירדן
בפארק הירדן, פיתחו אפליקציית משחק מהנה למשפחות דרכה ניתן לגלות פינות חמד קסומות ולהכיר לעומק את הפארק, בעלי החיים, ההיסטוריה ואת הצמחייה הייחודית למקום. המשחקים עוברים דרך 8 תחנות, אשר בכל תחנה כמה שלבים בהם עונים על שאלות. לאחר שעונים נכונה, עוברים לשלב הבא. בין השלבים במשחק עוברים בתל בית ציידה, טחנות הקמח, עין משפע ועוד. מתי? 8-10.10.2017
כמה? ללא עלות למשפחות הלנות או מבקרות בפארק רגל החג.
טיולי עששיות לכל המשפחה
טיול עששיות לילי בפארק הירדן, חוויה מיוחדת במינה הכוללת תצפית כוכבים, ההליכה לצד הירדן ובחלק מהסיור ההליכה במים רדודים (עומק 10 ס”מ). מתאים לכל המשפחה. מתי? 13.10.17 בשעה 19:30 ובשעה 21:30 משך הסיור: כשעה ורבע
כמה? 250 ₪ למשפחה עד 5 נפשות, כל ילד נוסף מעל גיל 5 30 ₪. / 150 ₪ לזוג שמצטרף לקבוצה / 190 ₪ לזוג לסיור פרטי. יש קופוני הנחה.
יש להזמין מקום מראש בטל: 050-4000779
טל לבירורים: 04-6923422 מרכז מידע תיירות גולן: 04-6962885 www.tourgolan.org.il
חוגגים באקסטרים באריאל
צילום: שלמה דלל
במסגרת חגיגות ה-40 לעיר יתקיים פסטיבל ‘סוכות אקסטרים’. באי הפסטיבל יוכלו ליהנות ממתקני אקסטרים עוצרי נשימה לכל הגילאים ביניהם אומגה אקסטרה פלוס, הגבוהה ביותר בישראל בגובה 30 מטר, המאפשרת גלישה למרחק של 100 מטר. בנוסף, קפיצת אמונה מגובה 8 מטר, מגדל אלפיני בגובה 17 מטר, קיר טיפוס המתנשא לגובה 12 מטר במספר מסלולים בדרגות קושי שונות, סנפלינג ועוד. גם הקטנים יוכלו ליהנות ממתקני אקסטרים המותאמים לגילם, ביניהם אתגרון פינגווין, אומגה לקטנים, באנג’י טרמפולינה ועוד.
במקביל יתקיימו במתחם הפסטיבל מופעי קרקס, אקרובטיקה, תיאטרון אווירי, סדנאות יצירה לילדים ופעילויות רבות אחרות ללא תשלום!
מומלץ להגיע בבגדים נוחים ונעלי ספורט = ניתן לקיים פיקניק בחורשת המרכז לפיתוח מנהיגות ללא הבערת אש
תאריכים: 8-10.10.2017 בין השעות 10:00-16:00
הכניסה לפסטיבל: חינם: כולל דוכני יצירה, צפייה בהופעות וחלק מהתנפחים.
שימוש במתקני המרכז הארצי לפיתוח מנהיגות: 10 ₪ למתקן או 50 ₪ לכל היום. אומגה, סנפלינג, מתקנים מתנפחים אתגריים: 10 ₪ ליחיד או 50 ₪ לכל היום.
סדנת קישוטים לסוכה במוזיאון נחום גוטמן לאמנות
צילום: דורי עינת
מוזיאון נחום גוטמן לאמנות מקיים בחול המועד סוכות סדנת יצירה להכנת קישוטים מניירות צבעוניים ומגלילי נייר ממוחזרים באווירה קרנבלית.
הסדנה תתקיים: 10.10.2017 שעות: 10:30-13:00.
הפעילות מתאימה: לגילאי 10 – 5. מחיר: 45 ₪ לילד, 15 ₪ למבוגר מלווה. הרשמה לסדנאות בתשלום מראש: https://www.goshow.co.il טלפון: 03-5161970. מספר המקומות מוגבל.
הכרטיס כולל כניסה לתערוכת הילדים ‘עיניים’ ולשאר תערוכות המוזיאון.
הקבב של אמא
כתבה וצילמה: שוש חזן גרינברג
כשהאמא העירקית של אוהד וצביקה הכינה קבב, כל הסובבים אמרו ש”חייבים לעשות עם זה משהו”. אז הכפפה הורמה ולפני כמה שבועות הושק במתחם הקניות של קריית שדה התעופה (איירפורט סיטי) “הקבב של אמא “ שמביא את הטעמים של הבית העירקי לציבור, כולל לאנשים כמוני שגדלו בבית פולני ולא היה ממש קבב, או תיבול כלשהו... למשהו...
בכל מקרה, המתכון הוא שילוב מנצח של טריות (הבשר והעוף מגיעים טריים כל בוקר), הכנה ממתכון שרץ במשפחה דורות רבים, נדיבות בהגשה ובתוספות, שירות מהיר ומחירים אטרקטיביים מאד. (ולא לשכוח- המקום מבהיק מנקיון!).
בשעת צהרים הומה, התיישבתי ברחבה המוצלת לטעום ממיטב המקום. אפשר לבחור הגשה בצורות שונות כמו חמגשית, פיתה או באגט כפי שהיה במקרה שלי. מבין שלל הסלטים שמוכנים טריים במקום פשוט ביקשתי שישימו את “המלצת המקום” וקיבלתי חומוס טרי, שלל ירקות וטחינה.
מגריל הפחמים (שנדחפתי כמובן לצלם מקרוב) הגיעו השיפודים - הפרגיות והקבב שעשוי מבשר עגל, והונחו על הבגט השמנמן.
גריל הפחמים הוא הסוד הגדול של הקבב, והוא נותן את הצלייה המדוייקת מצד אחד, ואת הגוון המעושן הקל מצד שני.
על החלק החיצוני של הדוכן נמצא מגש ירקות אנטיפסטי היישר מאותו גריל פחמים, והמלצה שלי- גם אם מפוצצים מהקבבים, לא להפסיד את הירקות העסיסיים והמעושנים.
ומה עוד? תוספות מפנקות חופשי של לחם קלוי, חמוצים למיניהם ועוד, שאפשר להניח בקעריות קטנות כדי שיהיה מקום לכל הטוב הזה.
לא התאפקתי וטעמתי גם את המג’דרה, היישר מתוך הסיר, הכי בייתי שיש. מג’דרה עדינת טעמים שאני בטוחה שצלחת שלה יכולה לסדר אותי יופי ליום שלם בלי בעיות.
בתקופת ההרצה בתפריט יש שיפודי קבב, פרגית, חזה עוף וכמובן המג’דרה, והמקום פתוח כל יום מעשר וחצי בבוקר ועד תשע בערב, כך שאפשר להגיע לכל סוגי הארוחות- צהרים, ערב, נשנוש בין לבין, הכל הולך.
הכשרות היא מהדרין של הרב מחפוד, ובימי שישי המקום פתוח עד שתיים בצהרים.
אז לא משנה מאיזה בית ומאיזו אמא הגעתם – פולני, מרוקאי, תורכי, אמריקאי או תאילנדי- ב”קבב של אמא “כולנו עירקים – ואוהבים את זה!
“הקבב של אמא” – רחוב השרון, קריית שדה התעופה | 03-6915887
'חלוציאדה' - הפנינג חלוצים בכפר מסריק בגליל המערבי
יש קסם בהתרפקות נוסטלגית על האווירה הקיבוצית ועל המנהגים הייחודיים, מהתקופה ההיא. תיירות קיבוץ כפר מסריק, בשיתוף המיזם הפילנתרופי ‘אוצרות הגליל’, הפיקו את ה’חלוציאדה’, הפנינג חלוצים באווירת חגי תשרי, המעניק אפשרות נעימה להיזכר בנוסטלגיה ולאפשר גם לצעירים לחוות ולהכיר את מאפייני התקופה והחלוציות, בדרך מהנה ואינטראקטיבית.
בין הפעילויות במסגרת ה’חלוציאדה’:
ריקודי הורה בבגדי חלוצים, שירה בציבור, ציור על צלחות פורצלן כפי שצוירו במפעל “נעמן”, יצירת מגזרות נייר צבעוניות לרגל סוכות ומשחקים של פעם כגון: קפיצה בשק, העברות מים, קליעה למטרה ועוד, על הדשא הקיבוצי הגדול. כחלק מהאירוע ניתן יהיה לסייר בחצר הראשונים של הקיבוץ, בה נפגשים עם הסנדלר בסנדלריה משנות ה-40, מבקרים בצריף הראשונים, מטיילים בין שירי המשוררים הכתובים על קירות מבני הקומונה, המכבסה ובתי הילדים ומבקרים בגלריית מוניו לאמנות.
הפעילות תתקיים: 6-7.10.2017 שעות הפעילות: 10:00-13:00 מחיר: 35 שקלים לאדם (מגיל 3).
לפרטים והזמנות: אוצרות הגליל: www.ozrothagalil.org.il, טלפון 077-9964652.
דוד בן-גוריון וחדר הסודות
צילום: חנן אפשטיין
מה רצה דוד בן-גוריון להסתיר מעיני הציבור? אילו סודות מדינה הוחבאו בחדרי ביתו?
המבקרים בצריף בן-גוריון במהלך סוכות יוכלו להיכנס לחדר הסודות של בן-גוריון, ולנסות לגלות מחדש דברים שהסתיר ראש הממשלה הראשון של ישראל. בחדר, הבנוי כחדר בריחה מחכים חומרים אותנטיים מתקופת הקמת המדינה: מסמכים היסטוריים, מכתבים, תמונות והקלטות הקשורות בימיה הראשונים של המדינה ובבן-גוריון עצמו. המשתתפים יצטרכו לענות על חידות, לפתוח מנעולים, ולשתף פעולה עד למציאת תיבת אוצר ופיענוח החידה האחרונה. לאחר פיצוח הקוד האחרון בחדר יתגלה למשתתפים אוצר היסטורי מרגש. 8-10.10.2017 | 10:00-16:00. פעילות חדר הסודות תתקיים בכל שעה עגולה, בהרשמה מראש בלבד עם ההגעה לאתר. מגיל 10 ומעלה. מחיר כניסה: 15 ₪ לילד (עד גיל 18) 20 ₪ למבוגר. תוספת כניסה לחדר הסודות: 15 ₪ לילד ו-20 ₪ למבוגר. לפרטים נוספים: www.bgh.org.il טלפון: 08-6560469
“סוכות היוצר” וניווט משפחתי בפארק נאות קדומים
צילום: אלדד מאסטרו
בחול המועד סוכות, המבקרים בפארק נאות קדומים יוכלו לפגוש את את בעלי המלאכה הקדומים, חרש הברזל, הקדרית, קולעת הסלים, סתת האבן וחרש העץ, להכיר את שיטות העבודה המיוחדות שלהם, ולחזות איך נוצרים סלסלות הקש וכלי העץ והברזל.
הסיורים יגיעו גם אל תערוכת הסוכות הייחודית בעולם. בתערוכה מגוון סוכות, אשר נבנו על פי תיאורים מהמשנה, המסבירים על סוכות כשרות ושאינן כשרות. בין הסוכות ניתן לראות סוכה שטה על גבי סירה, סוכה זעירה, סוכת ענק בגובה של מעל 20 אמה (10 מטרים), סוכה שממוקמת על גג סוכה אחרת, ואפילו סוכה על גב גמל.
מי שירצה לבנות בעצמו סוכה, יוכל לעשות זאת במתחם “בנה סוכתך” בו כל ילד וילדה יכולים עם קצת עזרה להרים סכך ולבנות לבד סוכה.
עוד יתקיימו במהלך ימי חול המועד, ניווט משפחתי המשולב בסיפור הקלאסי על הנמלה והצרצר, הופעות לכל המשפחה, מתחם יצירה ועוד.
8-10.10.17 | 9:00-17:00 | 45 ₪ מגיל 3. “ניווט אסיף”: 11.10.17 | 8:30-10:00 | 35 ₪ מגיל 4 | 08-9770770 | www.n-k.org.il
