לאכול כמו ראש ממשלה , מכינים יחד "קוץ' מוץ'" בצריף בן-גוריון בשבועות

מגלים את מתכון הקוץ' מוץ' המפורסם של פולה , אותו אכל דוד בן-גוריון מידי יום בחג שבועות, המבקרים יתנסו בהכנת המנה , ויקבלו הביתה העתק של המתכון המקורי בכתב יד .

פורסם בתאריך: 08/06/2016 09:00

חג שבועות, 12-11 ביוני, בצריף בן-גוריון בקיבוץ שדה בוקר

פולה בן-גוריון הייתה ידועה בכך שהקפידה מאוד על התפריט של בעלה. הצריף הצנוע של הזוג היה היחיד בקיבוץ שדה בוקר של אותם ימים שהיה מאובזר במטבח קטן. כך יכלה פולה לפקח ולוודא שראש הממשלה נצמד לתפריט היומי הבריאותי שלו, ובראשו – מנת הקוץ' מוץ', המורכבת מאשל, גבינה, מיץ פטל ורסק תפוחים.

בן-גוריון, שאף פעם לא היה "איש של אוכל", אהב עוד פחות את הקוץ' מוץ' של פולה, אך בכל זאת הקפיד לאכול את המנה מדי יום, עד ליום מותו בשנת 1973. כשנשאל על ידי בתו מדוע הוא ממשיך לאכול את המנה, גם לאחר שפולה נפטרה, השיב "אני ממשיך לאכול קוץ'-מוץ' בכל יום – לזכרה".

בחג שבועות הקרוב, מזמינים בצריף בן-גוריון את המבקרים לשפוט בעצמם לגבי טיב הקוץ' מוץ'. במהלך היום יכינו בצריף את המנה, יחד עם הילדים ובסיום הפעילות אף יקבלו הביתה עותק של המתכון המקורי, כתוב בכתב יד, כך שיוכלו להכין בבית מדי יום, ואולי להיות בעצמם ראשי ממשלה יום אחד.

הפעילות תתקיים בימים שבת וראשון, 11-12 ביוני, בין השעות 11:00-14:00, וכלולה במחיר הכניסה לאתר.

צריף בן-גוריון הוא ביתו המקורי של ראש הממשלה הראשון של ישראל, אשר האמין כי יש להפריח ולאכלס את הנגב והאמין לא פחות במתן דוגמא אישית.

בצוואתו ביקש להשאיר את ביתו כפי שהיה, ועד היום ניתן לראות את הצניעות הרבה בה הוא חי, ואף אירח אישים וראשי מדינות במשך 20 השנים בהם חי במקום, עד למותו בשנת 1973.

כיום משמש הצריף כאתר מורשת מודרני ברמה בינלאומית, שבו מוזמנים המבקרים להציץ אל חייו הפרטיים של דוד בן-גוריון.

בין החדרים נמצאים חדרי השינה הנפרדים, המטבח הצנוע שבו תלתה פולה את התפריט היומי של בעלה, וחדר העבודה המרשים ובו למעלה מ-5,000 ספרים (המהווים רק רבע מספריו של בן-גוריון) במגוון רחב של נושאים כמו יהדות ותנ"ך, פילוסופיה, היסטוריה וגיאוגרפיה, צבא וביטחון ועוד. בחדר העבודה כתב את ספריו ומאמריו הרבים, וכן את זיכרונותיו, אותם ייעד לדור הצעיר של ישראל.

ברחבי הבית פזורות גם המתנות שקיבל בן-גוריון מאישים וממוסדות שונים, ושבהן בחר לקשט את ביתו, ומשקפות את שהיה קרוב ללבו יותר מכל: תמונת סמל המדינה, המכילה בתוכה את תמונתו ואת תמונת חברו, יצחק בן-צבי; מגילת העצמאות - שקיבל מראש הממשלה לשעבר, גולדה מאיר, וגם חנוכייה המנגנת את "התקווה" ומפת ארץ ישראל.

שעות פתיחה: ראשון עד חמישי 8:30-16:00, שישי וערבי חג 8:30-14:00, שבת 10:00-16:00

יש להגיע עד שעה לפני הסגירה.

מחיר: 15 ₪ לילד (עד גיל 18) 20 ₪ למבוגר

לפרטים נוספים: www.bgh.org.il או בטלפון 08-6560469